「膠原蛋白珍珠粉」檢驗報告

珍珠粉來源

產地/品種/製程/特色

產地品種：(西湖水域三角帆蚌)支吾和珍珠

製程：低溫專利研磨，零下負196度，完整保留珍珠蛋白成份、有機鈣、微量元素等。

特色：珍珠粉(目數)粒徑會比傳統飛水法「更平均、更細緻」。

食得安心

•沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、水活性

檢出值：檢出值符合衛生福利部食品規範

•重金屬4項、塑化劑9項、不含西藥、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、水活性

•魚膠原蛋白動物用藥殘留

檢出值：檢出值符合衛生福利部食品規範

美之選重視食安，重金屬監測是採用最嚴格的偵測極限0.02ppm。因為送驗的偵測極限設定2pmm的話，表示1.99以下都是無檢出，例如1.5、0.8等都是驗不出來的，這不代表無重金屬。

食得品質

•水解胺基酸、微量元素、分子粒徑

•有效日期品質監控

自生產日起第0、3、6、12、18、24個月外驗生菌數、黴菌及酵母菌、水活性。

檢出值：檢出值符合衛生福利部食品規範

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