『追奶』吃對追奶湯！讓母乳源源不絕!!
追奶就要吃對食物，更要小心退奶食物
作者 保健食品師 陳涵羚
辛苦的懷胎10月媽咪，在寶寶出生後，立刻迎來另一個重責大任，那就是哺餵母乳。母乳媽咪除了要做月子幫助產後的身體修復，還要照顧寶寶的大小瑣事。出了月子還有家事等著處理。在這樣忙碌的生活中，睡覺的時間都不夠了，怎麼追奶呢?
別擔心，這次保健食品師要教媽咪追奶食材的選擇，還有，如何簡單做出兼具營養又可以追奶的料理!!
【追奶就要吃對發奶食物】
- 飲品類：黑麥汁、黑糖水、豆漿、牛奶、黑芝麻飲、優酪乳、桂圓紅棗茶、紅糖薑茶
- 湯品類：魚湯、蛤蜊湯、鮮蚵湯、青木瓜燉排骨、杜仲牛肉湯、山藥排骨湯、排骨湯
- 蛋白質類：牛肉、魚肉、雞肉、牡蠣、雞蛋、豆腐
- 蔬菜類：菠菜、海帶芽、紅蘿蔔、地瓜葉、山藥、青木瓜
- 水果類：榴槤、木瓜、香蕉、柳丁
- 點心類：黑芝麻糊、紅豆湯、花生牛奶、紫米粥、燕麥粥、酒釀蛋花湯
【小心，退奶食物】
有追奶食物當然也會有退奶食物，下列的食物要請媽咪多多注意了，都是有可能造成媽咪追奶失敗的原因喔!!
退奶食物：冰品、筍類、花椰菜、九層塔、花椒、大麥芽、水梨、人參、韭菜、麥茶、空心菜、水蜜桃、奇異果、薏仁、豆芽菜、鳳梨、青草茶。
追奶好物推薦
想要追奶成功除了吃食物很重要，還有3大要訣
多親餵、湯湯水水多喝、蛋白質攝取要高！
- 多親餵：親餵可以讓寶寶自行刺激乳腺，分泌足夠寶寶需求的奶量，這樣可以達到最完美的供需平衡。
- 多喝湯水：母奶裡面有 88 % 的成分為水，因此水量喝的多寡，對於發奶也是很重要的一點，每天水量至少達到 2500 cc 。
- 多攝取優質蛋白質：蛋白質是母乳最佳的營養來源，除了可以提供給媽咪身體機能運作的營養，對於母奶的品質與分泌量也很有關係。
簡易料理食譜助攻，追奶不難！
推薦幾款高蛋白質的簡單湯品食譜供媽咪參考，幫助媽咪輕鬆追奶。
追奶食譜1：巧婦電鍋版
五色蔬果嫩雞湯
材料：黑木耳及季節蔬菜共 100 克、紅蘿蔔 30 克、南瓜 50 克、板豆腐 40 克、雞腿一隻約 100 公克
作法：
1.將所有材料洗淨切成適塊，雞腿川燙去血水。
2.加入適量水及鹽巴調味，一同放入電鍋燉煮至熟軟即可。
青木瓜排骨湯
食材：青木瓜一顆、排骨約 150 克、枸杞約 20 克、薑適量、蔥花適量、鹽適量
作法：
1.排骨川燙去雜質&血水
2.準備鍋子，將所有食材放入，加入適量水
3.放入電鍋，外鍋加水，蒸煮
4.加入適量鹽巴，完成！
黑豆杜仲雞湯
食材：雞肉約 500 克、黑豆約 20 克、杜仲約 20 克、紅棗約 3 ~ 4 顆、鹽適量
作法：
1.雞肉先川燙去雜質、血水。
2.把雞肉、黑豆、紅棗、杜仲一起放入鍋中，加入適量開水。
3.電鍋外鍋加約 1.5 杯水。
4.加入適量鹽巴調味，完成！
追奶食譜2：省時快煮版
山藥紅棗雞湯
材料：一隻雞腿、山藥適量、紅棗適量、枸杞適量、薑 3 片、鹽巴
作法：
1.燙好的雞肉、紅棗、枸杞、薑片一起放入鍋中。
2.適量的水，滾至雞肉熟透，放入切塊的山藥熬約15分鐘，再撒上適量鹽巴就完成了。
紅棗蛤蜊雞湯
材料：一隻雞腿、蛤蜊適量、紅棗 8 顆、蒜頭約 10 顆
作法：
1.將紅棗切開。
2.把汆燙好的雞腿肉加入蒜頭和水一起煮。
3.等到水滾後再加入紅棗、蛤蜊，滾到蛤蜊開了就完成了，因蛤蜊煮開後會有鹹味，可先試喝後再決定是否加鹽調味。
鱸魚豆腐湯
材料：新鮮鱸魚、豆腐一盒、薑絲適量、蔥花適量、鹽巴
作法：
1.水和薑絲先一起煮滾。
2.放入鱸魚和切好的豆腐滾熟，最後再灑上適量鹽巴、蔥花提味就完成了。
牡蠣豆腐湯
材料：牡蠣、豆腐一盒、薑絲適量、蔥花適量、鹽巴
作法：
1.水和薑絲先一起煮滾。
2.接著，豆腐切塊放入滾熟。
3.再加入牡蠣，要注意牡蠣很快熟，不用煮太久，最後再灑上適量鹽巴、蔥花提味就完成了。
辛苦的媽咪們，也記得要多休息，少給自己追奶的壓力，因為如果沒有適當休息，同時壓力又太大，也會導致奶量下降！隨時心情保持愉快，心情好，壓力自然少，奶量自然會跟著增加哦！
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