作者 保健食品師 吳曉雲
吃珍珠粉『最常見的4個問題』
掌握重點不怕買錯！
吃珍珠粉養顏美容
但有所聞不肖業者「用貝殼磨成粉」假冒珍珠粉。保健食品師整理出4個最常見的問題，讓妳安心選購!
1.珍珠粉的來源
珍珠粉的主要產地是中國，主要原因是中國的珍珠產量佔全球總產量的95%以上，有豐富的珍珠資源，有分淡水珍珠、海水珍珠，淡水珍珠粉的主要產地是浙江、江蘇，而海水珍珠粉的主要產地是廣西和海南。購買時要了解商家是否真的有清楚產地，不然很有可能是珍珠層磨粉假冒珍珠粉用牡蠣殼漂白後經磨粉假冒珍珠粉 。
優良品種(三角帆蚌)之無核珍珠(見下圖)，經嚴格挑選健康活性珍珠，所含珍珠蛋白高於其它珍珠2-3倍。
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2.珍珠粉重金屬殘留?
因為珍珠粉多數是礦物質組成，可能會因海水污染等問題造成重金屬殘留，長期攝取過量重金屬會影響身體健康，甚至傷害腦細胞、影響智力，傷腎等。
購買珍珠粉時業者一定要有提供重金屬檢測報告。
珍珠粉的製程更是格外重要。最優質的是採用純物理方式，過程中不添加任何化學成分，也不破壞珍珠的原有營養成分。最好的是再經重金屬檢驗未檢出：砷(As)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、汞(Hg)等重金屬，檢驗報告這也是很重要的重點哦。
3.珍珠粉粒徑分析檢驗報告
從前珍珠粉的等級分類是用"網目計"，而現在都以高科技儀器，用「奈米(nm)」或「微米(μm)」公制單位來標示。
分子愈小代表吸收率高，目前吸收率最好的就是超微米珍珠粉。珍珠粉經過超微細化至0.4-09超微米後，(比頭髮小100倍，頭髮的直徑大約100微米)，專利製程除了粒徑分布會更細緻外，超微米(nm)化的珍珠粉分子小，可以完全提升人體吸收率。比起未經過超微米化的大分子珍珠粉，吸收率高出相當的多倍。口說無憑，要請業者出示珍珠粉的粒徑檢驗報告。
4.營養成份「胺基酸、鈣質」分析檢驗報告
珍珠粉中含有珍貴的珍珠蛋白，所需的20種胺基酸中，珍珠蛋白至少含有14種以上，選購珍珠粉要確認是否有胺基酸分析檢驗報告，若僅有出示含鈣量或是重金屬、藥物的檢驗報告，如業者只是拿滑石粉加鈣粉，這樣的報告是不足以證明販售的為真正的珍珠粉。
•感官分辨
外觀：粉末色澤潔白均勻，不含雜質。
觸感：摸起來時手感細膩柔滑。
氣味：聞起來有淡淡的腥味，是天然珍珠味道，聞起來不會有令人作嘔的燒焦味。
珍珠粉幫助入睡，協同養顏美容
含有18種胺基酸及碳酸鈣調節生理機能
珍珠粉從古自今都是非常棒的養顏美容聖品，含有18種胺基酸及碳酸鈣，可幫助入睡，調節生理機能、超微米化的珍珠粉有效的營養補給，更是產前產後或病後之補養首選品。
健康的身體要建立在均衡的飲食，充足的睡眠，營養品是輔助食品，不能取代正餐，當三餐飲食無法均衡時，保健營養品就可以輔助的角色補缺，在購買前掌握以上的4個問題不怕買錯。
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