作者 保健食品師 陳涵羚
兒童補鈣 怎麼吃? 怎麼挑? 媽咪不可不知！
【為什麼小朋友補鈣很重要?】
鈣質是什麼?
鈣質99%都在人體的骨骼中其餘1％分布於血液、細胞內液、肌肉及組織中，是人體內最普遍的元素之一，對於人體維持健康與發展有非常大的幫助。
- 1.有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康
- 2.幫助血液正常的凝固功能
- 3.有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性
- 4.活化凝血酶元轉變為凝血酶，幫助血液凝固
- 5.調控細胞的通透性，調整體質
鈣，被稱為「生命中的鋼筋混凝土」!
【兒童每天需要的鈣質要多少呢?】
1歲以前的baby，可以從母乳或是嬰幼兒配方奶中攝取足夠的鈣質，但1歲以後，鈣質的需求慢慢增加了，我們的身體無法自行製造鈣，必須從食物中攝取。
| 兒童年齡 | 國人膳食營養素參考 鈣質建議攝取量 |
| 1-3歲 | 500毫克鈣質 |
| 4-6歲 | 600毫克鈣質 |
| 7-9歲 | 800毫克鈣質 |
| 10-12歲 | 1000毫克鈣質 |
| 13-18歲 | 1200毫克鈣質 |
| 19歲以上 | 1000毫克鈣質 |
為了可以骨骼、牙齒發育及維持生體機能的運作，日常飲食中加入吻仔魚、小魚干、芝麻、堅果、豆漿等，富有高鈣質含量的天然食物，讓鈣質的補充到達建議攝取量，對於小朋友發育相當有幫助。
推薦高鈣食物：芝麻、牛奶、起司片、小魚乾、蛤蜊、紫菜、芥藍菜。
【鈣要怎麼補? 重要關鍵在吸收】
光吃高鈣食物、單一營養的補充鈣質是不夠的，一樣要搭配以下4種營養素，有它們的協助才能讓鈣質吸收、發揮的更完整喔!!
維生素D
可促進腸胃道的鈣質吸收，體內在維生素D缺乏的狀態下，雖然鈣質攝取量足夠，鈣質也有可能無法被腸胃道充分吸收，就好像把鈣質裝進了破底的袋子一樣，邊裝邊漏，永遠也補不到，每天適度的曬15分鐘的太陽可以活化為生素D，幫助鈣質在小腸的吸收，對幫助鈣質的吸收也是非常重要的關鍵。
另外，補充維生素D也有助於維持神經、肌肉的正常生理
富含維生素D食物：鮪魚、牛奶、雞蛋。
維生素K2
維生素K2可以幫助鈣質轉換，提高鈣質的使用率
富含維生素K2食物：納豆、起司、草飼奶油、蛋黃、雞肝。
鎂
能提升鈣與維生素D的利用，幫助維護骨質密度，人體70%的鎂存在於骨骼之中，對於骨骼的生長發育有間接調控作用，有助增加骨骼密度和減緩骨質流失。
有助於維持正常生長、發育、神經肌肉的功能。調節細的氧化作用。維持正常基礎代謝
富含鎂食物：胚芽、全穀類之麩皮、核果類(腰果和杏仁)、香蕉。
維生素C
可以幫助膠原蛋白形成，膠原蛋白是建構軟骨組織的主成員之ㄧ，也是骨骼和肌腱的韌帶處的重要成分，另外攝取維生素C可以促進腸道的鈣質的吸收。
富含維生素C食物：奇異果、芭樂、綠花椰菜、檸檬。
如果家中小朋友若是挑食、或是日常攝取的食物不夠均衡、多元、愛吃速食，不僅吸收不到足夠的鈣，還容易造成體內鈣質的流失。
擔心孩子鈣質攝取量不夠，選擇讓孩子額外補充鈣質補給品來增加每日所需的鈣質攝取量，也是很好的選擇。
【鈣片、鈣粉怎麼選?】
鈣質補給品種類主要分成錠劑、粉末，應該怎麼選擇呢？
| 鈣種類 | 優缺點 | 注意 |
| 鈣片(錠劑) | 有缺點：需要添加較多的化合物(賦形劑、黏著劑) | 還會攝取到部分的化學合成物 |
| 鈣粉(粉狀) | 無缺點：不需要添加化合物(賦形劑、黏著劑) | 除了老年人、兒童食用上方便，吸收效果更好，也不需要攝取多於的化學合成物。 |
保健食品師小提醒：補充鈣質非難事，記得確認成分中是否有添加幫助鈣質吸收的維生素D、維生素K2、鎂、維生素C，才能達到補鈣的功能及需求。
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