作者 保健食品師 吳曉雲
每當懷孕後,身邊的人都會鼓勵孕婦多吃多補多營養,也常會說「一人吃兩人補」希望盡可能滿足孕婦飲食上的需求,但有時候補過頭,沒有補到寶寶營養,反而只補到更多負擔,造成體重超乎預期的增加,這樣準媽媽可能會有妊娠糖尿病、妊娠高血壓等風險外,也可能造成寶寶有糖尿或代謝疾病。
那到底懷孕後體重增加多少是健康的,以及要如何做到養胎不養肉?就讓我們來好好介紹為什麼懷孕要做體重控制,以及五種做好孕期體重控制的方法。
懷孕後因為身體賀爾蒙的改變,孕婦的口味與食慾可能都會跟以前不一樣,除了會想吃特定的食物外,還容易比平常吃得更多。再加上家人的細心照顧,就常常會造成吃得比需要得更多,體重直線上升。
那體重增加多少是正常的呢?根據孕前不同的身體質量指數(BMI),會有不同的建議,這裡整理了一個表格來讓大家方便理解對照。
孕前BMI | 前三個月總增重 | 四個月之後 每月增重速度 | 總重量(孕期當下體重-孕前體重) |
<18.5 | 0.5-2公斤 | 1-2公斤 | 約13-18公斤 |
18.5-24.9 | 約11-16公斤 | ||
25-29.9 | 約7-11公斤 | ||
>30 | 約5-9公斤 |
資料來源:美國衛生研究院
體重上升速度當然也是因人而異,只要總重量不要相差太多,保持一般飲食狀況即可。而如果對於體重上升速度有疑慮的孕婦,建議可以諮詢醫師做相關診療處理。
懷孕控制體重是為了媽媽跟寶寶的健康安全著想,但不用特別想要"減肥"只需要生活習慣上的調整,就能夠做好體重控制。
有些孕婦會因為懷孕身形變化的關係,而不想量體重,那就會很難掌握狀況,也無法進行體重控制,所以一定要記得每日定時記錄體重,如果是按標準成長,那就保持現狀,頂多額外補充營養素就好。
如果增重過快或過慢的話,那就必須做到飲食上的調整,好讓體重控制在健康變化之中。
懷孕後的運動是為了鍛練肌力,除可避免肌肉過於僵硬造成抽筋外,也可以為之後生產做好準備。
更重要的是,運動可以幫助增加代謝,做好體重控制,但千萬不要抱著減肥的心態運動,反而會過度勞累,建議維持每日 30-60 分鐘左右,有一點喘氣的狀態就可以休息了。
運動可選散步、瑜珈或游泳等,都是對於孕婦來說很適合的運動,對於體重控制也很有幫助。
懷孕後要比平常更重視營養均衡,因為這關係到寶寶所吸收的營養,所以雖然高油鹽糖的美食很誘惑,但對於身體的負擔卻是「一人吃兩人承擔」,所以應該要盡量避免這類食物。
食物部分可以多攝取蔬菜、水果、高蛋白質食物,例如豆腐、豆漿等,肉量也要注意烹飪方式,避免油炸、蜜汁等高油脂甜膩的口味。
另外精緻澱粉類也盡量少吃,可選全麥、糙米、黑米等,降低負擔,也會讓精神感覺更好,每天充滿活力。
懷孕期間,孕婦體內的血流量增加,因此需要增加更多的水分來促進代謝,每日一般飲水量為 1500cc-2000cc 左右,懷孕期間建議多增加 300cc ,也就是每天再多一杯水即可,如果有運動流汗,可以再視情況多補充。
與之相反的,是需要避免吃宵夜的習慣,宵夜容易造成消化負擔,也較容易囤積脂肪,因此在睡前三小時就應該減少進食。如果孕婦半夜真的肚子很餓,可準備些牛奶、蘇打餅乾、水煮蛋、豆花等食物,增加飽足感,千萬要避免宵夜炸物、滷味等高油、高鹹的食物。
透過均衡飲食做好體重控制,但還是要提升特定營養素的攝取量,尤其懷孕期間,應該增加鐵、葉酸、膠原蛋白的攝取量,才能讓寶寶健康成長。
以上是懷孕體重控制的方法,事實上懷孕時並不需要特別刻意增加體重,反而是正常飲食,多補充鐵、葉酸、膠原蛋白等特定營養,並保持運動與作息,就能讓體重自然增長,寶寶順利成長了。