孕婦不能喝咖啡?營養師破除迷思!

作者 營養師 林凱翔

懷孕禁忌百百種

懷孕媽咪能喝咖啡嗎?可以吃冰嗎?懷孕初期是否可以食用珍珠粉嗎?孕媽咪被這些懷孕禁忌嚇得膽戰心驚,原本懷孕應有的喜悅,成為了充滿壓力與負擔的歷程!

懷孕禁忌3問:可以喝咖啡、吃冰、吃珍珠粉嗎?

1.禁忌:懷孕可以喝咖啡嗎?

根據最新的研究資料顯示,咖啡並不會增加流產風險、影響生育能力或是阻礙胎兒神經發展,只要遵循適度不過量的原則是可以安心飲用的。

咖啡因具有促使中樞神經興奮的效果,所以喝完咖啡或茶飲,會讓人精神變好、心跳加速、氣管擴張等。如果適量飲用(攝取量小於200~300毫克),反而可以讓孕媽咪擁有好心情。

歐美婦產科醫學會建議「懷孕期間每日咖啡因攝取量應小於200~300 毫克」。約相當於拿鐵咖啡、珍珠奶茶1-2杯。

2.禁忌:懷孕可以吃冰嗎?

至於孕媽咪吃冰到底會不會影響胎兒氣管導致氣喘或過敏病因?其實寶寶會過敏通常是遺傳或天生體質所致,並非孕媽咪吃冰造成,所以只要不要過度食用,或是食用過急,同時確保冰品原料安全,基本上對寶寶並不會產生太大不良影響。

3.禁忌:懷孕初期可以吃珍珠粉嗎?

珍珠粉養顏美容與補鈣功效向來備受推崇,更具有鎮心安神的作用,因此很多孕媽咪都會服用珍珠粉,但也有很多孕媽咪,對於何時可以開始食用,以及珍珠粉是否是寒涼食材有所顧忌。早期年代吃珍珠粉會有所顧慮,是因珍珠粉屬水產類,若是沒有清洗乾淨,很容易帶有病原菌,讓產婦腸胃不適,才有此一說。但現今生物技術日益純熟,目前最好的珍珠粉已可藉由「超微米技術」在零下負196度低溫研磨,保留精純的珍珠蛋白與珍珠鈣,小分子的超微米粒徑也更容易被人體吸收。(推薦閱讀:吃珍珠粉『最常見的4個問題』)

在懷孕期間母嬰的健康「鈣重要」多補鈣之外也保鈣

“孕婦良好的營養攝取,是胎兒健康的基礎,也是孩子未來飲食的羅盤!“

台灣孕婦缺鈣情況嚴重,應從飲食中增加含鈣食物。根據衛生福利部國民健康署委託台大蕭馨寧教授,所做的台灣地區孕婦之飲食攝取及營養調查,平均每人每天只攝取約522毫克的鈣,和懷孕期間的建議攝取量差距甚遠。

5類高鈣食物適合懷孕母乳期補充孕婦所需鈣質

建議孕婦可在飲食中添加鈣質含量充足的食物:

  • 豆類、奶製品
  • 芝麻、紫菜
  • 深綠色蔬菜
  • 小魚乾
  • 適量補充含鈣的營養輔助食品每日500毫克

(推薦閱讀:懷孕補鈣,可選擇天然來源小分子珍珠鈣)

懷孕是媽咪深度學習飲食營養的很好時機。等寶寶出生後,成長中的寶寶一直到學齡、青春期等各階段,都需仰賴媽咪的飲食安排,而媽咪從懷孕開始透過對每項營養素的認識,及什麼食物含有的營養素,將來也都可應用在寶貝身上,讓孩子在多元飲食、均衡營養下健康的長大。

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低溫研磨珍珠粉保留珍珠蛋白、珍珠鈣

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保有多種胺基酸、微量元素、珍珠鈣,小分子碳酸鈣可幫助牙齒骨骼正常發育

維生素C具抗氧化作用

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促進膠原蛋白的形成,具抗氧化作用,增進皮膚與血球的健康,減少自由基的產生。

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珍珠粉具備豐富的珍珠蛋白,胺基酸則是構成蛋白質的原料,人體通常需要約20種胺基酸才能維持各種蛋白質的平衡,然而,其中珍珠蛋白就富含高達18種胺基酸,而珍珠粉更擁有多達15種微量元素,不但可以幫助鈣質吸收、協助身體機能正常運作,更具有維持身體健康與養顏美容的良好功效。

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