作者 保健食品師 吳曉雲

【掌握3個重點】妳就可以買到「有效的膠原蛋白」

讓人青春美麗!最首選「補充膠原蛋白」

市面上膠原蛋白選擇好多好多,妳是否也害怕踩雷呢?

包裝的方式,有什麼雷呢?

  • 袋裝的  
每次吃時要用湯匙挖,開開封封,很容易滋生病原菌。
  • 玻璃瓶  
有破掉的危險,放包包很沉重,旅行時很不方便,無法帶出國。
  • 瓶裝粉的  
和袋裝式的一樣,要留意受潮、結塊,變質,保存不易。
  • 小包裝的  
最推薦的就是這種,放包包也方便,旅行時也不麻煩。

吃的方式,有什麼雷呢?

  • 膠囊
一粒的含量很少,如果一粒膠囊含有300mg膠原蛋白,以一日要補充5000mg,來說,這可是吞16粒,很少有人能持之以恆,常常會放棄投降。
  • 飲品
用喝的,通常是一瓶100mL,需先看一下糖份含量,別忘了,會加速膠原蛋白老化的可是糖份哦。
  • 加工食品
膠原蛋白的加工特性是具有耐熱、耐酸,白話來說,吃火鍋時你把膠原蛋白粉倒進去煮,或是做軟糖等,這些高溫的過程中,都不會遞解膠原蛋白變質。但他會有影響成形的困難,所以通常軟糖裡面含有膠原蛋白的量是很少的哦。要留意含量的問題。
  • 沖泡式
若是沒有杯子、沒有水或飲品,就無法補充了。
  • 口服粉  
目前接受度及滿意度最高的就是直接倒口中吃的方式,免沖泡的即食性,最符合人性。


當塗抹保養品,不見成效!妳需要換個方式「好好補充營養,調理體質」

身體每天都在進行新陳代謝,想像一下,食物是原料,身體是一間工廠在循環運作,原料如果不足,就會停產,後續延伸的健康問題可想而知。

因此三餐飲食要留意的是「營養均衡」而不是「吃飽」。蛋白質是很重要的營養素,而好的蛋白質是需要好吸收的哦,像是已經又炸又滷,其蛋白質已有變質,吃下肚,對身體影響不容小看。

建議多攝食「白肉類的蛋白質」,像是魚肉、雞蛋白、雞肉等,在吸收及利用率上都會比紅肉好哦。而補充已酵素水解處理的膠原蛋白也是不錯選擇。

延伸閱讀:

評價:令人滿意的三款膠原蛋白


膠原蛋白的來源有什麼雷呢?

掌握以下3個重點,不怕買到雷貨!

Ⅰ選擇魚來源的膠原蛋白

魚來源的膠原蛋白是從魚皮或魚鱗中萃取出的膠原蛋白分子顆粒較為細緻,萃取純度達95%,可讓人體高效率吸收。

另外,豬、牛的平均體溫均高於人類,有流動性不佳,易結塊凍結的現象,相對魚的體溫較低,魚來源的膠原蛋白在人體的流動性、吸收表現優於其他動物性來源。

Ⅱ胜肽型小分子膠原蛋白

膠原蛋白的製程一定需要經過水解處理的胜肽型小分子膠原蛋白

因為經過水解後可以減少分子量,其中更以含有Hyp的二肽分子吸收效果最佳,所以購買膠原蛋白時可以看看是否有特別提到含有Hydroxyproline的二肽分子。另外,Pro-Hyp(P-O)的二肽產品除了吸收狀況最好以外,有文獻指出Pro-Hyp可以幫助膠原蛋白與玻尿酸合成,是膠原蛋白產品中最好的!

Ⅲ添加促進膠原蛋白形成的維生素C

維生素C可以說是膠原蛋白最重要的夥伴了,維生素C促進膠原蛋白形成的神奇魔力,所以補充膠原蛋白當然需要有維生素C的協助,才能加速補足體內所流失的膠原蛋白,值得一提,維生素C還可以促進鐵的吸收及抗氧化的作用,是人體很重要的營養素。

就從今天起「吃出好體質,讓青春漂亮更勝從前」

每天補充5公克有效的膠原蛋白,勝過妳吃了一大盤熱量、膽固醇超高的豬腳、豬皮,胜肽型的膠原蛋白讓小腸完全吸收送往全身,協助體內新陳代謝機能正常運作,除了身體越來越健康,也可以維持青春漂亮,  讓自己吃出好體質,美麗更勝從前!

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