懷孕後需要的血液比平常更多,需要更注意貧血問題,在孕期補血妳知道要多攝取哪三種營養素嗎?
作者 保健食品師 吳曉雲
許多女性都有貧血的經驗,像是坐久了站起來會頭暈、容易疲倦、心跳加速等,因此常被告誡要多補血,而懷孕後由於寶寶的營養都來自於母體,需要靠血液輸送養分與氧氣,所以身體需要的血液量更多,更容易有貧血的症狀產生。該如何避免孕期貧血風險,只補鐵是不夠的,還必須搭配其他營養素補充才行。
一說到要補血,大家最先想到的一定是補鐵,鐵質是人體血液的關鍵成分之一,負責體內氧氣的輸送,常見的貧血都屬於「缺鐵性貧血」,這是因為雖然食物中都有鐵質,但含量與分子過大的關係,造成吸收率不佳,才會好像吃了很多含鐵食物,卻還是有貧血的問題。
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對於孕期貧血的狀況來說,只靠食物補充鐵質是不夠的,一般建議懷孕每日攝取鐵質在 15-40mg。常見的高含鐵食物有紫菜、豬血、黑芝麻等,詳細補鐵攻略可參考:
補充足夠的鐵,可以很大程度的緩解孕期貧血的感受,但是有時候不只是缺鐵性貧血,因此還必須補充其他營養素。
一般建議維生素C每日攝取量為 60mg,許多水果與蔬菜都含有豐富的維生素C,例如芭樂、奇異果、草莓、甜椒、青花菜等,只要平常多攝取蔬果,就能減少孕期貧血的風險。
葉酸、維生素B12與鐵質是相輔相成的存在,葉酸能幫助鐵質合成血紅素,缺乏葉酸所造成的貧血,被稱為「巨球性貧血」,是指血球缺乏營養素,造成不正常大小,無法維持正常的輸送工作,因此產生貧血狀況。
補充葉酸不只是對於孕期貧血的改善有幫助,還能幫助寶寶大腦發展,是寶寶成長的關鍵營養素。而由於人體無法自行合成葉酸,均需要仰賴飲食補充,常見葉酸含量較多的食物有黑豆、豬肝、菠菜等。
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在許多的動物性食物中都有B12,像是鮪魚、雞蛋、內臟類,而茹素族則可從海苔、紫菜中獲取。
懷孕貧血是很常見的狀況,只要在孕期好好補充鐵質、葉酸、維生素B12、維生素C,就能夠明顯改善貧血的感受,但如果貧血狀況嚴重的化,還是必須請醫生診斷是否有其他先天性貧血,而國健署也有補助貧血檢驗,在懷孕 24-28 週可免費檢驗,準媽媽可以好好把握,讓寶寶跟自己都能安心。