神經醯胺是什麼？口服神經醯胺功效、副作用一次看懂！

神經醯胺（賽洛美）聽過嗎？神經醯胺功效多多，幾乎沒有什麼神經醯胺副作用，因此口服神經醯胺廣受女性喜愛，想知道神經醯胺什麼時候吃、神經醯胺推薦哪一家就別錯過本文！

作者營養師林凱翔

一、神經醯胺你聽過嗎？維持肌膚屏障就靠它！

螢光幕前的女星總是容光煥發、神采奕奕，就好像時間格外照顧她們一樣，絲毫看不出歲月的痕跡，尤其是她們飽滿的臉蛋根本可以直接掐出水來，讓人好生羨慕，到底她們保持美麗的秘密是什麼呢？

其實想減緩肌膚衰老、補充皮膚水分未必只有醫美這一條路，本文要介紹的主角—神經醯胺就是愛美人士改善膚況的一大利器。

神經醯胺在這些年逐漸引起討論度，不少具有保濕功效的保養品都標榜添加了神經醯胺（Ceramide）成分，究竟神經醯胺是什麼？為何能起到保濕的效果？就讓我們來帶你揭開神經醯胺的神秘面紗！

初次看到神經醯胺這個名字，相信有許多人都以為神經醯胺和我們的神經系統有關吧！但其實神經醯胺與神經系統沒有關係，反而是和我們的皮膚構造有關，因此在正式介紹神經醯胺以前，我們要先對皮膚有基礎的了解。

皮膚作為人體最大的器官，有保護人體對抗污染、紫外線、毒素、保持水分等功能，可說是我們對抗外來細菌的第一道防線。如果把皮膚細胞想像成磚塊，那麼細胞間脂質就是把皮膚細胞緊密接合在一起的水泥砂漿，而這些水泥砂漿則是由約50%的神經醯胺、約10-20%的脂肪酸，以及約25%的膽固醇所組合而成。

有了這些先備知識以後，再從學理的角度來認識神經醯胺就容易了許多。

神經醯胺（Ceramide）別稱為賽洛美、分子釘，具有親水、親油的雙重特性，占細胞間脂質成分的40%-50%。角質層中的神經醯胺能建構出脂質雙層結構，因此神經醯胺成分在肌膚保濕、維持皮膚結構、防止異物侵入等屏障功能中扮演著至關重要的角色。

雖然神經醯胺存在於人體中，但神經醯胺數量卻不是固定的，會隨著我們年齡增長、日曬傷害或是種種不良的生活習慣而漸漸流失，從而削弱皮膚的屏障功能，讓皮膚變得更乾燥、粗糙。

神經醯胺的類型多達數十種，結構、命名方式也極其複雜，大多數都可以透過人工合成、植物萃取、玄米萃取的方式取得，最常添加在保養品內的為第1、2、3、6型。

而除了人工合成神經醯胺以外，或許有些人也有聽過名稱與神經醯胺很像的「類神經醯胺」，類神經醯胺是由人工方式合成的物質，其結構與神經醯胺極為相似（Pseudoceramide），同樣具有親水、親油的特性與維持肌膚屏障的功能，且比起天然萃取的神經醯胺價格便宜了不少，目前被廣泛運用在保濕產品中。

對神經醯胺有初步認識後，你是否很好奇究竟神經醯胺有哪些具體的功效呢？接下來就讓我們一同來看看神經醯胺皮膚功效有哪些吧！

整體來說，如果你想讓肌膚更加水潤Q彈，那麼神經醯胺絕對是你抗老之路上不可多得的好朋友！

同場加映｜神經醯胺玻尿酸一樣嗎？

除了神經醯胺以外，許多人也會使用玻尿酸替肌膚補水，雖然神經醯胺與玻尿酸這2種成分都有保濕效果，但原理卻大不同。

玻尿酸會透過分子的強大抓水力留住水分，比較適合肌膚缺水的人；神經醯胺則是修復肌膚，建立屏障減緩水分流失，適合肌膚受損、留不住水分的人。

如果用開源節流來比喻的話，玻尿酸就是「開源」，而神經醯胺就是「節流」，雖說都可達到節省金錢的效果，但原理卻有些不同。

市面上的神經醯胺大致上可以分成口服神經醯胺與外用神經醯胺，到底這兩種哪種效果比較好呢？是否真的都有修復肌膚的功效？讓我們來替你指點迷津吧！

口服神經醯胺、外用神經醯胺同樣都有修復肌膚的效果，許多研究也指出補充神經醯胺異位性皮膚炎、乾癬等症狀就能夠獲得改善，因此不少初次嘗試的人會選擇擦的神經醯胺，不僅使用簡單，也無須擔心白天塗抹會反黑的問題。

然而，對皮膚比較敏感的人來說，神經醯胺保養品內所添加的其他保濕、化學成分未必適合自己的肌膚，甚至可能會讓肌膚受損的情況越來越嚴重。

此外，國外也有許多研究表明，比起擦的神經醯胺，選擇口服神經醯胺效果更勝一籌，如果你有以下的困擾，那麼適度補充神經醯胺會是個絕佳的選擇。

另外，有些人對於口服神經醯胺的來源有些疑慮，以下就附上口服神經醯胺來源比較表給大家。