作者 營養師 林凱翔

葉黃素有效嗎?營養師教你6個重點應該這樣選購!

每天早起盯著螢幕,關注著股市的狀況。

每天努力敲打鍵盤,燒腦撰寫電腦程式。

每天專注開車載客,專注於眼前的車況。

結束辛苦的一天,晚上更不免的滑個手機,關注今天發生的新聞、玩玩遊戲。

每天超時過度的你,是否該想想營養補充足夠嗎!

如何聰明當現代3C人,妳可以這樣做!

配戴濾藍光眼鏡

濾藍光眼鏡會把藍光濾除、減少色差、減少畏光,增強昏暗時視力,當有效的減藍、濾藍的眼鏡,所看到影像會由一片陰霾的畫面轉成中間比旁邊亮,這個時候陰霾的現象就會獲得改善,減低受到藍光的傷害。

補充葉黃素

葉黃素(Lutein)及其同分異構體玉米黃質(zeaxanthin)和內消旋玉米黃質(meso-zeaxanthin)是一種黃斑色素。

它們不能在哺乳動物體內合成,必須從飲食中獲得,然後分佈到各種組織。

♦含有葉黃素的食物有哪些呢?

葉黃素和玉米黃素含量最高的前三名分別為菠菜、地瓜葉和南瓜。

葉黃素含量(以每100公克)由高排到低:

菠菜12毫克>地瓜葉2毫克>南瓜1.5毫克>綠花椰菜1.4毫克>胡蘿蔔0.67毫克>蛋0.3毫克

原來冠軍是菠菜,100公克相當於一碗白飯的份量哦,不是一口。

外食救星:補充葉黃素、花青素保健品

對於常外食的妳,確實比較無法天天吃到菠菜來補充葉黃素,那其實,妳也可以選擇保健營養品,這可是最經濟實惠的好方法。

而選購的產品內除了葉黃素,最好也有搭配花青素,加乘效果更佳,像是智利酒果、藍莓。尤其以智利酒果中的花青素含量更高於其他莓果。

但生活忙碌、老是外食的你,其實很難想要甚麼營養就有甚麼蔬菜水果可以吃。

教你6個重點!應該這樣選購葉黃素!

因此,在選擇葉黃素保健營養品,妳可以掌握以下重點:

來 源 植物性天然來源:金盞花、萬壽菊萃取來源
型 態

要選游離型,而非酯化型。

人體無法自行合成葉黃素、玉米黃素,而游離型式的葉黃素可被直接吸收,不像酯化型葉黃素需要先被轉化。

研究顯示,人體組織中存在的是游離型葉黃素不是酯化型葉黃素,所以當然要首選游離型式葉黃素

保存方法 葉黃素很容易受潮變質,建議選擇有再度微膠囊包覆的原料,可以讓葉黃素更安定不變質。
吃的方法 市售有膠囊型、錠狀型、還有口服包,建議可以口服包裝的,對小朋友或年長者不會有吞食的問題。
檢驗含量證明
是否有送驗第三方公證單位證明「葉黃素的含量」
延伸閱讀:葉黃素含量檢驗,不可不知!

售後服務完善 有售後客服可諮詢或其它服務才有保障



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